该鹅属于中型鹅种，具有遗传性能稳定、繁殖率高、耐粗饲、适应性强、仔鹅饲料转化率高、肉质细嫩等特点。此鹅生长速度与产肉性能平均体重：初生94克，70日龄可达8斤；成年公鹅14斤，母鹅12斤。70日龄公鹅平均半净膛屠宰率77.3%，母鹅76.5%；70日龄公鹅全净膛屠宰率68%，母鹅67.7%。产蛋性能与繁殖性能平均开产日龄218天，平均年产蛋75枚，平均蛋重150克以上。蛋壳白色。公母鹅配种比例1:6~7。